阿胶糕是一种传统的中华美食，其功效与作用有：
滋补养颜：阿胶糕中的阿胶富含胶原蛋白和多种氨基酸，有助于滋润皮肤，提高皮肤弹性和光泽。
补血养血：阿胶糕中还含有多种维生素和矿物质，有助于提高人体免疫力和血液质量，达到补血养血的功效。
健脾开胃：阿胶糕中还加入了芝麻、桂花等食材，有助于健脾开胃，增加食欲。
阿胶糕适合什么人吃：
阿胶糕适合身体虚弱、气血不足、皮肤干燥等人群食用。
食用方法一般是将阿胶糕切成块状或片状，可直接食用或者用开水冲泡后食用。也可以用阿胶糕和其他食材一起煮成汤品食用，增加口感和营养。
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