很多人都想了解燕窝是不是发物? 燕窝是凉性还是发物？今天来说一一下，燕窝不是发物，燕窝是一种滋补品，滋补品很讲究寒、热、温、凉，“四性”。
前言：
上火的时候是不建议吃热性食物和滋补品的，那？ 在燕窝的百度百科词条中，有一段出自中医学书里的话最被大家所熟知： 从性味看，燕窝性平味甘。 从归经看，燕窝归肺、胃、肾三经。 从功效看，燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。 很显然，自古以来中医对燕窝的研究归类均是归类为平性食物，平性食物是相对于寒凉和温热性质而言的一类食物，其寒热性质不明显，比较平和，不论寒症还是热证都可选用。 燕窝的平性也正是燕窝是男女老少皆宜的滋补品的原因之一。
燕窝凉性的还是热性的?还是发物？
燕窝是平性的，不属于凉性也不是热性。
燕窝性平味甘，《本草再新》载燕窝大补元气，润肺滋阴。
《本草从新》载燕窝，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损痨瘵之圣药，一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此皆可治之。
《本经逢原》载燕窝能使金水相生，肾气滋于肺，而胃气亦得以安，食品中之最驯良者。
因此，食用凉补的燕窝不会出现上火、湿滞或过凉等副作用。
感冒期间是唯一我们不建议食用燕窝的时期。不同体质的人只要注意搭配燕窝时不要搭配不适合自己体质的食物就可以了，如体热性的人不要将燕窝配高丽参，体寒性的人不要将燕窝配冷粥等。体弱者可适当延长一些炖煮时间以利吸收，但也不能延长太久，那样会使燕窝溶掉。
通过对燕窝是热性还是凉性认识后，在吃燕窝的时候，完全可以放心选择，不过要注意的是，在制作燕窝的时候，也要注意制作的时候不能过多进行，一次制作一个燕窝最佳，这样才能够很好的吸收它营养元素。
燕窝是发物吗
@热心网友回答：
花胶燕窝不是发物
发物食物有很多种
1菌类：蘑菇类。
2海鲜类：带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹。
3蔬菜类： 主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜，葱，姜，蒜。
4果品类 ：主要有桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜。
5禽畜类： 主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等。
吃燕窝有哪些好处？怎么吃呢？
1.燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
2.燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。
3.燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老。
4.燕窝性质平和，功效渗透慢，需坚持服用方有神奇效果。
吃燕窝的禁忌、孕妇吃燕窝有什么禁忌？？
最佳答案
燕窝既是中药也是食品，几乎没用副作用。孕妇在妊娠期间、产前产后进食燕窝，有安胎、补胎之效。
燕窝是孕产期保健之佳品：根据报导，在新加坡，有一半以上的孕妇食用各种燕窝制品，以确保未来的宝宝更健康，避免让自己的宝宝输在起跑点上。事实证明，孕妇在生产前两三个月食用燕窝，不仅能使母亲身体强健，而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。产后的妇女，要缓解哺育孩子的劳累，要恢复生产前窈窕的身姿，燕窝是最佳的天然滋补食品。其性味甘、平，对孕妇和产后妇女而言，补而不腻，没有任何不良反应。
只是孕妇吃燕窝时，就不用加其他人参、大枣一类的中药了，单独炖加一点冰糖就行；白糖则易生痰，红糖普遍认为较燥热，所以炖燕窝时用冰糖最好。另外发黑生霉的燕窝不能服用。
