燕窝相信大家都已经不陌生了,那么你知道炖好的燕窝可以放冰箱多久吗,燕窝炖完放冰箱可以保存多呢,针对这些问题,我们今天一起来看看专家们都是怎么说的。

炖好的燕窝可以放冰箱多久,燕窝炖完放冰箱可以保存多久插图

燕窝能炖好放在冰箱里分几天吃吗?燕窝炖完放冰箱可以保存多久 ?这样是否会影响它的营养?

@老凯说

不可以超过五天,且温度不能高于3度,零下的话,可以存放10天。

炖好的燕窝保存方法:

炖好的燕窝可以放冰箱多久,燕窝炖完放冰箱可以保存多久插图1

(1)将炖好的燕窝待冷却后放入燕窝保鲜瓶内,然后将保鲜瓶放入冰箱冷藏室;
(2)下次取出食用时,若是忌讳冰冷,可按照温牛奶的方式温燕窝,即可将保鲜瓶置于热水中温热再食;或是将燕窝倒入用可以在微波炉内加热的器皿内温1分钟左右即可食用。

注意事项:

用此法存放的燕窝请在3天内尽可能食用完,最长保存期限不宜超过5天,因为炖煮的时候有可能加入冰糖或其他物质,而这样炖煮的燕窝又没有加入任何的防腐剂和稳定剂,因此时间过长燕窝有可能会变稀或化为水。

下面看看网友们是怎么说的

炖好的燕窝可以放冰箱多久,燕窝炖完放冰箱可以保存多久插图2

@专业网友回复

首先,燕窝最好的方法是炖一次,分成两次服用,每次一盏的燕窝,炖好的燕窝,如果一次无法吃完,可装入玻璃瓶或瓷瓶中,密封后放进冰箱保存。

一般而言,保鲜期可长达十多天。 每次取用燕窝,必须使用干勺,以免将外界细菌带入瓶内导致变质。当然,如果不嫌麻烦,你也可以选择存放时按每次食用的量,分包装放入,一次取用一餐的量。燕窝最好的方法冰糖炖燕窝,隔水炖煮,之后加冰糖调味,但必须牢记一个前提:炖燕窝时,不能添加冰糖等,否则很容易造成在存放过程中化水。

吃燕窝之前呢,有一些麻烦工作要做。首先取一盏燕窝放于碗中,然后加入凉白开,水量要完全覆盖燕窝,2个小时之后需换水一次,再继续浸发3个小时,然后放入过滤网内冲洗杂质,注意清洗燕窝时不要一次性把水倒完,每次倒一半左右即可,反复多次,直到冲洗干净为止。燕窝可以养颜,提高免疫,据行业有关数据显示,同仁堂燕窝和福临门的口碑都很好,其中以福临门最为实惠。

@匿名用户回答

最好现炖现吃,因为很多朋友习惯炖了很多,然后放冰箱保存。这样有点不好,容易滋生细菌,其次,如果再次加热,因为燕窝是水溶性蛋白,会溶于水。

如果觉得这样吃很麻烦,推荐食用即食燕窝,如碗燕,打开就能吃,更方便,想吃多少吃多少,一次一碗,味道新鲜。

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老凯有话要说:

作为一个每天分享地道中药材的人来讲,我觉得,特别是滋补养生类的吃进肚子的东西,产品质量是底线,愿各位都能坚决做好每一个产品,高调做事、低调做人、宁愿架上药生尘,但愿世上无病人,杜绝一切熏染,霉变,坚持只做原生态,高品质的产品、保证道地中药材、高含量。

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