金线莲的名贵大家都知道,那么你知道金线莲煲汤放什么材料,金线莲能和什么食材一起煲汤吗,老凯在这里告诉大家,其实这个金线莲可以和很多食材一起炖汤,比如金线莲土鸡汤,金线莲炖排骨,金线莲鲍鱼汤。金线莲的的主要功效是清热去火凉血的。
下面一起来看一下网友们对于金线莲怎么吃是怎么说的吧。
@热心网友
金线莲是效果非常神奇的中药材,日常生活中也会有很多人喜欢用来煲汤喝,营养又健康。 金线莲和什么一起煲汤好呢?看下文。
金线莲怎么吃效果最好
金线莲土鸡汤
功效:清热凉血、滋补肝脏,且对老人的风湿性关节炎、风气膝痛有很好的辅助疗效。
材料:金线莲干品6-8克、土鸡一只、瘦肉250克、红枣4枚、枸杞8颗。
做法:金线莲干品6-8克、土鸡一只、猪瘦肉250克一同加清水炖熟,起锅前加红枣4枚、枸杞8颗和少许盐调味即可。
金线莲炖排骨
功效:主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、风湿性关节炎、小儿急惊风,结核性脑膜炎、重症肌无力、泌尿道结石。
材料:金线莲(干品)6克、猪排骨250克。
做法:金线莲(干品)6克洗净与250克猪排骨加水500克,加少量盐、味精炖(蒸)熟。
金线莲甲鱼汤
功效:这款汤有平肝火、降血压、美容养颜、除斑的功效。能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症,对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。非常适合冬季进补的一道美味菜肴。
材料:甲鱼一只2斤左右,金线莲干品6克,生姜片3克,瘦猪肉2两。
做法:甲鱼一只,洗干净后,将甲鱼、金线莲、生姜、瘦猪肉加入适量的水炖熟,快好的时候再加上盐。
金线莲排骨炖罐
功效:清热滋阴,补益脾胃。
材料:金线莲干品、排骨、枸杞。
做法:将6-8克金线莲干品与250克猪排骨一同加水炖熟,起锅前加入3-5枚枸杞。
金线莲鲍鱼汤
功效:金线莲鲍鱼汤是工作劳累者保健首选天然饮品,入肾、心、肺三经,能全面提高人体免疫力,增强人体对疾病的抵抗力。
材料:金线莲3克、鲍鱼3个、盐。
做法:将金线莲与鲍鱼清洗干净,加入适量的水炖熟,加盐调味即可食用。
金线莲吃法禁忌:
金线莲有很多吃法,泡水喝代茶饮是其最简单的吃法,最常见的就是和其他食物一起炖煮成汤吃,比如可以和乌鸡一起炖,也可以和猪心一起炖汤,金线莲炖排骨也是一道非常好的药膳,具有清热凉血、祛风利湿、固肾利尿的功效。
由于金线莲这种药材性质寒凉,所以在服用上会有一定的禁忌,比如体质虚寒的人群如果服用金线莲,会使病情加重,所以必须禁止服用,对于怀孕期的女性,身体比较敏感,更不能服用金线莲,会影响胎儿的发育。
老凯有话要说:
作为一个每天分享地道中药材的人来讲,我觉得,特别是滋补养生类的吃进肚子的东西,产品质量是底线,愿各位都能坚决做好每一个产品,高调做事、低调做人、宁愿架上药生尘,但愿世上无病人,杜绝一切熏染,霉变,坚持只做原生态,高品质的产品、保证道地中药材、高含量。
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