哪种体质的人可服当归生姜羊肉汤
一般来说,当归生姜羊肉汤对体质虚寒、手脚冰凉、四肢乏力、面色苍白、月经量少、经期不调等情况较为适用,尤其是女性在经期或产后因失血过多、气血不足而导致身体虚弱的情况。
但是如果你有任何疾病或症状,最好在咨询医生或中医师的建议下再决定是否适合食用当归生姜羊肉汤。
当归生姜羊肉汤怎么做
当归生姜羊肉汤是一种中医传统食疗汤品,可以补血养颜,益气补虚。以下是制作当归生姜羊肉汤的简单步骤:
所需材料:
羊肉500克
当归10克
生姜30克
料酒适量
盐适量
步骤:
羊肉切块后,冷水下锅煮开,捞出沥干水分。
当归和生姜分别切片备用。
另起锅,加入清水和料酒,放入煮熟的羊肉块,再加入当归和生姜片,大火煮沸。
小火煮约2小时,至羊肉烂熟。
加入适量盐调味即可食用。
注意事项:
选用新鲜的当归和生姜效果更佳。
羊肉最好选用去膻味的羊肉,如草原羊、山羊等。
由于当归属于温补品,体质较热的人最好少食用。
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